目前,在北京，常見的農(nóng)業(yè)廢棄物主要有大田作物秸稈、畜禽糞污、蔬菜廢棄物、林果殘枝等。與農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程相伴而生，是一種特殊形態(tài)的農(nóng)業(yè)資源，也被稱為“放錯位置的資源”，但如果不加以利用，則會嚴(yán)重污染空氣、破壞水土資源。為解決農(nóng)業(yè)廢棄物污染問題，從源頭上將各類農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用起來，化堵為疏，變廢為寶。近年來，北京市農(nóng)業(yè)機(jī)械試驗鑒定推廣站始終圍繞“種養(yǎng)加循環(huán)、一二三產(chǎn)融合”的發(fā)展目標(biāo)。先后探索建立了秸稈機(jī)械化撿拾打捆、農(nóng)業(yè)廢棄物有機(jī)肥加工、林果殘枝有機(jī)覆蓋物加工等先進(jìn)技術(shù)模式，成功解決了大田作物秸稈、蔬菜廢棄物、林果殘枝、畜禽糞污（撒糞機(jī)、撒糞車等專業(yè)性農(nóng)用機(jī)械市場占有率還在起步階段）等多種農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化利用難題，所產(chǎn)出產(chǎn)品還能繼續(xù)回用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，為農(nóng)業(yè)生態(tài)綠色發(fā)展提供了裝備配套和技術(shù)支撐。

秸稈機(jī)械化還田離田增效益

每年的12月至次年3月，都是京郊農(nóng)民“貓冬”的日子，但是在北京市懷柔區(qū)卻有這么一些人將“貓冬”變成了“忙冬”，忙著干一件事情——收集玉米秸稈。近日，在懷柔區(qū)大地村，隨著“轟轟”的機(jī)器啟動聲，一臺秸稈粉碎壓捆機(jī)不斷吞進(jìn)地里的秸稈，并經(jīng)粉碎、壓實(shí)、打捆等工序后，被整齊地碼放在玉米地旁。收集好的秸稈可是當(dāng)?shù)卮迕竦膶氊?，“?017年開始，我們合作社平均每年能收集并銷售2000噸壓捆秸稈，僅這一項的年銷售額可達(dá)80余萬元?！睉讶釁^(qū)寶山鎮(zhèn)的北京小白河種植專業(yè)合作社理事長趙莉蘋告訴記者，“能有這樣好的收益還是沾了機(jī)械化的光。”

北京及周邊地區(qū)大田作物秸稈分布廣泛，數(shù)量比較大的主要是玉米和小麥秸稈。近年來，北京市農(nóng)業(yè)機(jī)械試驗鑒定推廣站不斷加大推廣農(nóng)作物秸稈再利用的力度，利用機(jī)械化手段，將大田作物秸稈資源化利用，盡可能降低秸稈處理的成本，對于能就地粉碎還田的盡量還田，部分無法還田的區(qū)域采用機(jī)械撿拾打捆進(jìn)行離田應(yīng)用，形成了秸稈粉碎還田、加工青（黃）貯，及制作有機(jī)肥、菌棒等綜合利用全覆蓋的“順義模式”和“懷柔模式”。

“我們對于大田作物的秸稈處理技術(shù)主要分為秸稈機(jī)械化粉碎還田和機(jī)械化撿拾打捆?！北本┦修r(nóng)業(yè)機(jī)械試驗鑒定推廣站技術(shù)人員張莉介紹道，機(jī)械化粉碎還田是在機(jī)械化操作的基礎(chǔ)上，在作物收獲的同時對秸稈進(jìn)行粉碎，并鋪撒在田地中，秸稈腐熟后可以增加土壤的有機(jī)質(zhì)，目前，該方法技術(shù)成熟、操作簡便，適宜于大面積推廣使用，相關(guān)機(jī)械設(shè)備也十分完善。而秸稈機(jī)械化撿拾打捆技術(shù)則是利用秸稈撿拾打捆機(jī)，將小麥、玉米收獲后的殘留秸稈粉碎撿拾打捆。成形后的秸稈捆體積小而緊密，便于運(yùn)輸和貯存，可用于飼料、基料、秸稈氣化等再利用，是“五料化”利用的基礎(chǔ)，可有效解決因機(jī)收或者人工收獲后農(nóng)田秸稈殘留量大的問題，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)殘留秸稈的綜合利用，而且有利于解決個別農(nóng)民因播種而焚燒殘留秸稈的問題。

據(jù)張莉介紹，經(jīng)過多年的技術(shù)推廣應(yīng)用，目前北京市大田作物秸稈處理已經(jīng)形成了以農(nóng)機(jī)合作社為核心的社會化服務(wù)體系，政府通過設(shè)備補(bǔ)貼、作業(yè)補(bǔ)貼、技術(shù)指導(dǎo)等方式，培育扶持合作社發(fā)展壯大，提高秸稈收集處理能力，使其逐漸成為秸稈處理的主力軍，從而充分發(fā)揮市場化功能和主觀能動性，促進(jìn)秸稈利用工作持續(xù)推進(jìn)?！澳壳?，北京市秸稈綜合利用率已達(dá)98.5%以上，基本實(shí)現(xiàn)了秸稈全利用，取得了良好的成效。”張莉說。