雞糞究竟能不能用？

網(wǎng)絡(luò)上，關(guān)于雞糞的話題十分多。曾有一些關(guān)于雞糞是果園、大棚的毒藥與災(zāi)禍的文章刷遍網(wǎng)絡(luò)，一時(shí)間雞糞能否運(yùn)用撒糞機(jī)撒施入田備受爭(zhēng)議！

雞糞未經(jīng)腐熟直接運(yùn)用拋糞機(jī)施入田里的確有必定的危險(xiǎn)。

糞便中含有大腸桿菌、寄生蟲(chóng)和其它有害病菌，進(jìn)入土壤簡(jiǎn)單滋生作物病蟲(chóng)害。腐熟不完全的雞糞在田間二次發(fā)酵，不僅會(huì)發(fā)生熱量和有害氣體，造成作物燒根燒苗，還會(huì)消耗土壤中的氧氣，導(dǎo)致土壤暫時(shí)性缺氧。

此外，雞糞偏酸性，會(huì)加重土壤酸化，導(dǎo)致作物病害。相較于豬糞、牛糞等畜禽糞便，雞糞中的抗生素和重金屬含量往往較高?！翱股厥滓獊?lái)源于飼料。由于雞的飼養(yǎng)密度大，防疫要求高，在畜禽中抗生素運(yùn)用量相對(duì)較大，加之雞的消化道短，很少數(shù)飼養(yǎng)場(chǎng)在飼料中添加的抗生素，更簡(jiǎn)單經(jīng)過(guò)糞便排出。

中國(guó)農(nóng)業(yè)出產(chǎn)資料流轉(zhuǎn)協(xié)會(huì)有機(jī)肥分會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)黃曉華表示：“抗生素進(jìn)入土壤會(huì)殺死土壤中的微生物，破壞土壤微生物系統(tǒng)，下降土壤活性?！?/span>

全國(guó)肥料和土壤調(diào)理劑標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)副主任商照聰以為：并不能簡(jiǎn)單地以為雞糞中抗生素含量就必定高?！倍辔粚?zhuān)家表達(dá)了同樣的觀點(diǎn)，“問(wèn)題在于飼料是否添加了抗生素，添加量多少，添加量大就含量高，添加量小就含量低。

大多數(shù)飼養(yǎng)場(chǎng)的抗生素運(yùn)用符合國(guó)家要求，而農(nóng)人散養(yǎng)的畜禽則很少運(yùn)用抗生素。

處理后可實(shí)現(xiàn)降解！

事實(shí)上，即使雞糞中含有抗生素，也能夠經(jīng)過(guò)工業(yè)手法實(shí)現(xiàn)降解。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李季介紹，工業(yè)化出產(chǎn)的產(chǎn)品有機(jī)肥利用堆肥化處理工藝（首要是好氧堆肥），經(jīng)過(guò)高溫、發(fā)酵，基本上能夠降解雞糞中60%~70%的抗生素，達(dá)到無(wú)害化處理的要求。

好氧堆肥處理過(guò)程中，往往會(huì)添加調(diào)理劑來(lái)調(diào)節(jié)堆肥作用，比如鋸末、稻草、秸稈等，添加含碳量。另外，經(jīng)過(guò)加入嗜熱菌劑等微生物菌劑也可顯著提高堆體溫度，延伸高溫繼續(xù)的時(shí)間，明顯下降糞便中抗生素含量?！瓣P(guān)鍵仍是加大源頭管理，加強(qiáng)對(duì)抗生素作為畜禽飼養(yǎng)飼料添加劑的監(jiān)管力度，從源頭上解決這一問(wèn)題。

商照聰表示，如果運(yùn)用的僅僅家里散養(yǎng)畜禽的少數(shù)糞便，則無(wú)需擔(dān)心這一問(wèn)題，經(jīng)過(guò)堆漚等手法將糞便制成農(nóng)家肥即可，由于散養(yǎng)畜禽很少運(yùn)用抗生素飼料添加劑。

所以不要直接購(gòu)買(mǎi)或運(yùn)用規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)沒(méi)有加工處理的糞污下田。不管是生雞糞，牛糞，仍是豬糞等必定要加工處理無(wú)害化后才可下地。

文章來(lái)源《有機(jī)肥農(nóng)化大全》